红酒搭配什么好喝 8种红酒时尚新喝法

品味烟酒 2018-05-16 09:34:28

  随着跨界风潮的影响,纯喝红酒的方式受到了流行的冲击。更多的喝酒人士发掘了一些时尚的红酒新喝法。接下来酒妖网的小编就带大家了解红酒搭配什么好喝和8种红酒时尚新喝法吧。

  一、红酒搭配什么好喝

  红酒+小黄瓜片+冰块:

  1、把新鲜打开的红酒,倒在杯子里,再加上鲜切的小黄瓜片,然后搁上冰块混着喝,这样不仅可以很好地去除红酒的酸涩,保留红酒干醇,而且能刺激出红酒的清香。

  2、加入冰块,是为了安定酒味,使酒香不至于快速地散发掉。另外,冰块还可以控制酒量,并起到醒酒的作用。

  红酒+水果:

  1、使将水果与红酒搭配品尝,调出各种不同的味道。如用青苹果搭配法国出品的钟楼城堡干红。

  2、这种搭配能更好地调出果酒的口感,使青苹果的酸中和些许红酒的甜,喝起来完全不觉得腻。

  红酒+醋:

  1、这种号称绿色健康饮品的“贵妃醋”,把传统的调味料演变成了时尚的饮品。它与普通的醋有所不同,其中加入了糯米、红枣、首乌、蜂蜜、花粉、珍珠粉等原料。

  2、其饮用方法别具一格:既可兑水,又可加冰,还可掺雪碧、掺干红。

  红酒+雪茄:

  1、雪茄和美食是红酒最好的伴侣。据介绍,雪茄有不同的口味,口味浓烈的雪茄一般配口感比较强,比较涩,酒体浓郁的红酒,如阿根廷,智利等地的产品。

  2、而口味较醇和法国红酒则应当与味道较为温和,轻盈,芳香的雪茄,如大卫道夫等搭配。如此一来。红酒的味道才不会被雪茄所掩盖,从而使两者相得益彰,

  红酒+啤酒:

  这种搭配更适合男士,观看时,你会发现酒仍然是红的,然而,酒中的酒精度已经降低了很多。

  红酒+雪碧或可乐:

  1、这是大多数人所选用的一种搭配方法。这款搭配,清甜可人,且很爽口。男女都可以选择,甚至小孩也可以喝上一点。

  2、之所以有这样的搭配,是因为人们认为:在饮葡萄酒时候,添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。

  红酒+话梅:

  这种搭配更适合女性,其中一点点酸甜口味,可以使红酒的滋味变得更加绵长。

  红酒时尚新喝法注意事项:

  1、除了冷饮外,有的人还选择了热饮。据专业人士介绍:做热酒时,最好选用酒精含量在10~12%左右的红酒。

  2、这是因为度数太高容易醉,度数太高容易醉,度数太低又可能没有酒香。

  3、以上这些喝法,就是在时下年轻人中流行的做法。然而。其中的有些做法在品酒师严重,无疑是对葡萄酒的纯洁和高贵的一种亵渎,如在葡萄酒中添加碳酸类饮料或加入冰块。

  4、营养学家分析说,在葡萄酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和气体的加大,使葡萄酒原有的纯正风味受到破坏,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。

  5、营养学家还说,饮用葡萄酒时,最好也不要加入冰块。这是因为葡萄酒会因冰块的加入而被稀释,不适合胃酸过多或患胃溃疡的人饮用。

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