烟酒店夏季卷烟存销“三部曲”
夏季高温潮湿,对于零售客户来说,要格外重视卷烟的储存和销售。有些零售客户受日常经营思维的影响,认为卷烟只要包装好了,就可在店内随意堆放,这种做法很容易造成卷烟发霉、串味或变质,导致消费者投诉。因此,做好卷烟储存对于夏季经营很重要。
为卷烟储存选好地方。卷烟存放地方很重要,通风、阴凉、干燥的地方是首选。卷烟销售一般都靠近商店收银处,因此可以在这个位置放置背柜,上层进行卷烟陈列,下层储存卷烟。
为卷烟摆放归好类。及时清点归类,要分清中支烟、细支烟、常规烟,分门别类摆放,既保证销售方便,又做到库存明了;避免与非烟商品混放,避光避热。
为卷烟销售排好队。炎炎夏日,卷烟采购要把握适度原则,保持稍紧平衡的策略,通过先进先出的销售方式,为延长卷烟销售期限争取最大化。
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